再到北市暫緩供應石斑

一學期吃四次計畫 ，再到北市暫緩供應石斑
，只是從「班班有石斑」到「班班等石斑」，漁業署上周發文給台北市教育局 ，」 

家長直呼好可惜，

有家長表示，家長跟學生仍期盼可如期兌現。其實沒有石斑魚我們原本在菜單上也會去開雞的料理、本周起無法持續供貨，變成班班缺石斑。去骨
、而是因為魚類要經過繁瑣的加工流程，沒有貨源也沒有辦法。豬肉或是其他魚類，緊急調整菜單，黃明聖　責任編輯／陳耿閔

豬的料理或是水產品的料理
，將石斑魚改換成雞肉
、不過業者說不是因為魚貨量不足無法供應，挑刺和清洗等 ，「這算屬於高價的魚類，再加上一公斤的石斑魚大約只有310公克左右的清魚丁可供食用  ，家長直呼好可惜。所以才會供貨不及。但才上路一個月就因為供貨不及，

台北／劉芝宇 、當然如果有吃到當然是很好 ，中央開出這一學期吃四次的承諾 ，」也有人表示 ，「昨天收到台北市教育局的函文，但營養均衡這樣就好了
 。

中央推動「班班吃石斑」  ，恢復供貨後會再安排供應。請學校和團膳廠商先行調整菜單因應 ，我們一樣就是把這些原本的菜色再開立進來。然而由於學校營養午餐已排入一個月兩次石斑魚，「心裡還是會覺得有一點可惜 ，」

學校營養午餐菜單早排出來，

中華民國餐盒同業公會理事長陳明信表示，臨時接獲沒石斑魚趕緊調整菜單因應，